Lukier Królewski do pierniczków, ciasteczek i innych

Dzięki niemu nasze wypieki nabierają niecodziennego blasku. Lukier jest gęsty i błyszczący, a zarazem bardzo lekki i puszysty. Po wymieszaniu z barwnikiem możemy uzyskać całą gamę kolorów dzięki czemu można stworzyć unikalne projekty 😎

SKŁADNIKI:

* 1 Białko kurze 

* szklanka cukru pudru

* kilka kropel soku z cytryny

* szczypta soli

WYKONANIE:

Do białka dodajemy szczyptę soli i ubijamy na sztywną pianę. Do piany stopniowo dodajemy przesiany przez sitko cukier puder i mieszamy rózgą do całkowitego połączenia składników. Gdy konsystencja będzie już gęsta, ale jeszcze ociekająca z łyżeczki, dodajemy kilka kropel soku z cytryny. Lukier bawimy barwnikami spożywczymi i przekładamy do jednorazowych worków cukierniczych na końcu robimy małą dziurkę. Gotowe 

😁 Teraz trochę inwencji twórczej i do dzieła. Powodzenia 💛😁