Świąteczne ciasteczka maślane
Świąteczne ciasteczka maślane
Nie wiem jak u Was, ale ja nie potrafię wyobrazić sobie świąt bez chrupiących aromatycznych ciasteczek. Pierwsze przedświąteczne próby już za mną. Tym razem pokusiłam się o maślane ciasteczka pachnące wanilią, dodatkowo mają super kształty. Przyozdobione czekoladą i lukrem cytrynowym. Polecam :)
SKŁADNIKI:
- 200g mąki pszennej typ 450
- 100g masła min.80% tłuszczu
- 50 cukru pudru
- 1 żółtko
- 1 łyżka śmietany 18%
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- kilka kropel ekstraktu z wanilii
Zimne masło szatkujemy z przesianą przez sitko: mąką, cukrem pudrem i proszkiem do pieczenia, następnie dodajemy pozostałe składniki i szybko zagniatamy ciasto, owijamy w folię spożywczą i chowamy do lodówki na co najmniej godzinę, w tym czasie powinno skruszeć. Wałkujemy i foremkami wykrawamy ciastka. Układamy je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, pieczemy ok 15 min w temp 180 stopni. Studzimy i dekorujemy 😋
Komentarze
Prześlij komentarz